Thunfischkroketten sind ein beliebtes einheimisches Gericht, welche gern 'para picar' bestellt werden. Also als Art Vorspeise zum Teilen. Oder als Knabberei zum Bier. » weiterlesen
Archiv: Mai 2012
Knabberei zum Bier: Croquetas de Atun
Traditionelle Paella in kanarischem Stil
Sie ist der Inbegriff der spanischen Traditionsküche – die Paella. Überall in Spanien und auch auf den Kanarischen Inseln kommt man um dieses leckere Gericht nicht herum. Ursprünglich kommt die Paella vom Festland und wird dort zumeist mit Fleisch zubereitet. » weiterlesen